宮坂家の食卓

宮坂家の食卓 2026年 四月 地鎮祭 山椒 鯛の昆布締め

四月に入り、諏訪の桜も散り、いよいよ新緑の頃となりました。

三月は金沢・京都・新潟と周ってきましたが
四月は「すずみさけ」が11日の発売となり
お花見のお客様や、新緑を求めて、温泉に入りに・・・と
セラ眞澄には、大勢のお客様が来店くださってます。
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寒さから急に温かくなり
垣根のウコギも伸び始め
山椒の葉も新録、筍には欠かせないのですが
例年より早いかな?
と摘み始めました。
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マルヒロの進捗としますと、
長年の夢だった新築プロジェクトが動き始めました。

この世の中の情勢で、なんと無謀な計画ではありますが、
コロナ前、勿論 父が元気でいらしたころから
「コンパクトな温かい家のしましょうね・・・」と計画していた計画が動き始めました。
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昨日は、お天気にも恵まれ
八剱神社の宮司様 宮坂清さんに祝いの儀をとり行っていただきました。

長男・次男の御嫁さんも参列してくれて。
来年初めには・・・と、設計の先生・工務店の方々と話しながら無事に地鎮祭。

お祝いの食卓には、タイの昆布締めにいたしました。
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これからは家の進捗を「宮坂家の食卓」とともにお伝えしていきます。

  2026年4月23日 17:20



金沢に「HARIO カフェ」 武家屋敷 長町の祖母の家にオープン!

昨年の二月、金沢の祖母の家を内覧したいと、HARIO(耐熱ガラスで有名な)の会長さんからご相談がありました。

主人と雪降る金沢へ出かけてからの一年後
トントン拍子に話が進み

なんと金沢の長町の祖母の家が「HARIOカフェ」に生まれ変わりました。
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お話を頂いてから、家の片付けに精を出したものの
どんな形になるか、期待と不安でいっぱいでした。

会長さんが「三月六日のオープンに決めました」とお話されたときには、まさか・・・・

娘家族も「金沢! 行きたい・・・」と言ってくれ
では行くか・・・子供が小さいので「お母さん、一緒に東京駅から新幹線で行かない?」と言われ
3日の晩は、はん君が営業を連れて 深圳から来ていたので夕食を一緒にして、早朝のあずさで東京駅へ!
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前日の大雪で東北新幹線の遅れの影響で、30分ほど駅で待たされましたが、新幹線に乗り込んで直ぐに、御昼の駅弁!
孫たちは、電車型・アンパンマン弁当にと目がランラン!
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お昼寝をして、金沢入り。

5日には、午前中に小松駅までローカル線に乗り
「KOMATSU]
働く車を観に出かけ
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 午後には「HARUIカフェ」のプレオープンに
夜には主人と、お婿さんが金沢入り、いつもの「大関」へ!
6日のオープンの夜は、私の誕生日祝いを「菊よし」で!


金沢へ行かれた際には、お立ち寄りくださいませ! 


  2026年3月16日 15:03




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。