おつまみレシピ教室

横山タカ子先生によるおつまみレシピ教室

地元の素材を使った美味しいおつまみレシピを学ぼう！
お料理はテイクアウトも可。これを持って呑みあるくのもアリですよ！

日時：10月10日　13：00～15：00

会場：真澄　事務所棟４Ｆ（諏訪市元町1-16）

定員：３０名様

参加費：500円　要予約

＊横山タカ子先生のオリジナル料理を数品、教えていただきます。
＊先生のお料理を味わいながらお話をうかがうスタイルです。実習はありません。
＊お酒はお出しいたしません。「呑みあるき」イベントでご堪能ください！

お申込・お問合せは
真澄 企画部 Tel.0266-52-6161

【横山タカ子先生　プロフィール】

 長野県大町市生まれ。長年SBCテレビ・ラジオやNHKテレビの番組にレギュラー出演するほか、長野県カルチャーセンターの講師も務める。身近な素材と郷土食を大切にしたおしゃれな料理で定評がある。2007年第12回NHK関東甲信越地域放送文化賞を受賞。2009年県知事表彰を受賞。
著書に『作って楽しむ信州の粉食』『作って楽しむ信州の保存食』『作って楽しむ信州の漬物』『食べて元気になる漢方ごはん』（信濃毎日新聞社）、『おいしい食卓、暮らしを彩る楽しい料理』（SBC）がある。