宮坂家の食卓

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うこぎ

 

   ここのところ、主人の出張で通勤は歩きです。

  丁度、季節もよくなりかけてきて
  朝などは、ルンルン気分!です、といいますのも
  主人が留守でルンルンではなく、会社までの道のりが楽しいのです!
  
  沈丁花の香りがたちこめ、木蓮の花が膨らみ始め
  芝桜も色づき・・・・・梅も満開!
  桜は「今週末ですよ・・・もう少し待っててね!」と呟きかけてくれます。

  そして、昨日からの温かさから、家の垣根の
  うこぎ(おこぎ)が芽を出し始めました。

  うこぎ が芽吹き始めると気持ちまで春!
  この温かさが続いてくれると週末には
  「うこぎご飯」が頂けます。

  我が家は「おひたし」よりも「うこぎご飯」が好きで
  (この食べ方は実家も共通)
  待ち遠しい・・・・・

  今晩は「たけのこご飯」を用意してきましたので
  出張帰りのお迎えは 

  お酒は真澄
  ・ぶり大根
  ・菜の花のおひたし
  ・あさりの御汁
  ・たけのこご飯

IMG_0254.jpg

  2011年4月14日 18:30



marushe

新酒祭りパーティー
今年の真澄あらばしりの発売日には
色々とチャレンジしました。
「M&MARUSHE」
美味しいもの好きの皆が集まる真澄だから
「マルシェ」(市場)を、と以前から思っていましたが
壇千早さんの協力で、実現ができました。IMG_6473.JPG
もちろん出展者「バジルクラブ」の協力がなければ出来ないこと
美味しいものが沢山集まりました。
夜はセラで二胡コンサート「せんな」さんの美しい音色が
響きわたりました。

 

  2009年11月26日 15:07




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。