宮坂家の食卓でタグ「真澄　うすにごり」が付けられているもの

立春です！真澄の「うすにごり」で乾杯！

二月に入り節分もおわりいよいよ春の準備！

立春とは名ばかり、雪は降るしこの冷たい風はなんでしょう！

真澄の会社的には、一年で一番蔵への訪問者が多い時期ではあります。

研修もありますし仕入先の訪問など会社での接待も多くなります。

先日も「松の間」でご接待がありました。

昼間の宴会でしたが、和やかなおもてなしになりました。

春の香りをと「うるいのお浸し」に「貝の酒蒸し」

「酒粕クラッカーにサーモン」「ゆで独活の上にはそば味噌」「蒲鉾に雲丹」

このワンプレートが前菜で、真澄スパークリングで乾杯となりました。

ここのところ主人の弟に妹　甥っこ達　孫と週末には泊りがけで来てくれますので

宮坂家の食卓は賑やかです！

ここで発売になった「真澄　うすにごり」も口の中でほどよくピリッと甘味はうっすら

日詰先生の字も優しく軽やかでピンク色！

食卓には少し早い春が感じられます！