宮坂家の食卓でタグ「善光寺　ご開帳！」が付けられているもの

長野　善光寺のご開帳！

今週に入り、月曜日には諏訪盆地の青年農業者たちに向けて

「おいしい信州フード」「和やかな食卓」をテーマに講演を行い、懇親会はご遠慮して飛んで帰ってきて

　東京のホテルの料理長がスタッフを同行して、真澄の蔵へ、そして我が家での宴会となりました。

　料理長ですから、張り合ってみても仕方がありません・・・！

　鉄砲漬けにひじきの煮物にぜんまいの煮つけ・・・炭をおこしてあぶり焼き,

お酒のラインナップは大吟醸から吟醸へ、さすがに皆様お強い・・・・

　おでんでお燗酒、デザートには酒粕を使用して。

　翌日には長野でお仕事、今年の四月五月には善光寺のご開帳があるので長野の町は何となく

　いえ、とても綺麗になり若者のお店が軒並み出始めました。

　松葉屋家具店の奥に入っていくと、お蔵を綺麗な展示会場に

　お店の方とついつい熱いお話をしてしまい、さらに歩いていくと

　可愛いショップがＪＡのあたりにできていたり・・・・

　夕方からはＳＢＣの番組審議委員会の新年会、犀北館で真澄で乾杯！

　一年に一度の懇親会！