「暑い暑い」といっていたのに
　　　もう九月

　　　ここで、セラ真澄のスタッフが一人寿退社いたします。
　　　娘が嫁いでいくような・・・・さびしくも嬉しくも　　
　　　複雑な気持ちで一杯です。

　　　昨年に起きた「セラ真澄　追突事故」後も加え
　　　戦友のような仲間なので
　　　セラ真澄スタッフのみんなも複雑な思いだろうと思います。

　　　ましてや、来年の春には「新セラ真澄」のお店が出来ますし、
　　　共にオープンを迎えたい！
　　　
　　　しかし、幸せそうな円満な笑顔を見ていますと、
　　　「私たちは大丈夫！　お幸せに・・」
　　　と送り出さなくては、と。

　　　先日、諏訪のイタリアレストラン「ダンロ」さんで
　　　お食事会の時間を持ちました。

　　　真澄が直輸入している、アルザス　スパークリングで乾杯！
　　　
　　　楽しく、美味しく　　あっという間の夕べでした。

　　　今日は、中秋の名月コーナーをつくりました。
　　　寿退社のスタッフと娘との作品！
　　　
　　　九月十日には「真澄純米吟醸　山廃造り」の発売もひかえていますから・・・。