宮坂家のお庭
まるひろ（我が家の屋号）のお庭は只今最高のとき！
ようやく、遅い春が来た感じ！
植えなければ咲くことも無いお花たち！
モッコウ薔薇のゲートをくぐると山吹にオオデマリ
つつじにボタン・・・
造らなければ出来ないお酒！
しかも、愛情を与えてあげなければ開花しない！
真澄のお酒に肴たち・・・
そんなこんなで育ててきました。
山菜も届き
なんと幸せな春の食卓でしょう！
セラ真澄に新しい仲間が加わりました。
メダカたち・・・セラ真澄の玄関前の水盤（石臼）にいます！
2013年5月17日 18:35
諏訪のＧＷは美味しい
「みやさか」で使用する美山錦のお田植えに出かけてきました。
なんとお天気は晴天！しかし、松川の温度は周囲の山々からの冷たい風
凍えながらの一日でした。
ギフトカタログの撮影もすすめました、出来上がりが楽しみです。
ＧＷの後半もセラ眞澄は大賑わい、本当に感謝です。
ついつい、出たり入ったりしながら
他の賑わいにもチェック！
岡谷の古本市に出かけたところ
三ヶ所で古本市をやっていました。
笠原書店の前では「キャラメルジープ」さんが移動カフェで
なんと素敵なお車で！
ｃａｎｂｉｏさんでは、小野宿の「こめはなや」さんのお弁当で昼食をして、
ついつい本を手にしてしまいました。
芝桜に山吹にモッコウ薔薇が
美しいお庭を眺めながら過ごしたＧＷ ！
今回は、おとなしく諏訪に滞在！
宮坂家にはコレーに山椒の木があるので
○コレーを摘んで卵とじ
コレーの茎の部分を二センチ長さに切り
鰹だし汁にお酒とみりんを入れてコレーを入れて火が入ったところで
卵でとじる。
○山椒のしゃぶしゃぶ
山椒の花と葉 牛肉しゃぶしゃぶ用
土鍋に４・１・１（だし汁・醤油・みりん）のお酒たっぷり入れて
山椒を入れて、お肉をさっと出し汁に通して頂きます。
この時季だからの美味しい食卓です。
2013年5月 7日 18:23
