宮坂家の食卓へようこそ・・・！ＣＮＮ・香港・山田錦の皆様！
海外からのお客様、ＣＮＮの取材陣がいらして、香港からのお客様も
この際ご一緒に・・・との事で、何時もの宮坂家の食卓のように設営！
ひじき・菜花のおしたし・ターンの煮込み・鰯の茹でサラダ・野沢菜の煎り菜・・・
１４人にタショーさんとキースさんが加わり、宮坂家を入れて総勢２２人！
次男の手打ち蕎麦も仕上げに出して・・・
翌日は、撮影隊への昼食は、サンドウィッチにシメジスープ・・・
蔵の中は大吟醸の絞りの真っ最中！（皆さんご苦労様）
その翌日は、山田錦の皆様の御接待・・・なんと宴会用に仮装してくる方々・・
社長の分も用意してくる意気込みの凄さ！
ここのところ数年、婦人部たちも私達が伺ってもお弁当の手造りだったり
諏訪への旅行へも参加してくださり、仲良くなってきて有難いこと。
主人が出張に出てしまったので、お帰りのお見送りに出て、
「今年の山田錦も宜しく・・・」と手を振りお別れしました！
ここの数日・・大忙しでしたが笑顔溢れる日々でした！
2014年2月26日 17:19
スイスからマシューさんが真澄へ
この二月は一日おきの接待で賑やかな宮坂家の食卓です！
スイスからマシューさんが蔵の写真の撮影に入っていました。
ＷＳＩのタショーさんとゲストハウスから通い。
諏訪の町を巡りする傍ら、宮坂家へも日替わりで
雪が降った諏訪で、お店にもいけず家のストックの乾物料理だったり
大根一本を千切りに、豚肉とお味噌 生姜 お酒たっぷり お砂糖と
シンプル料理。（久しぶりで金沢の祖母のお得意料理でした）
次回もお客様の御接待の様子を・・・。
2014年2月24日 17:55
