若穂のプルーン フルーティエールタケウチ
ラ・フルティエール タケウチ の和恵さんをお尋ねしました。
プルーンの加工所を設けて、セミドライを造って。
畑では皆でお茶のできるコーナーがおしゃれに出来ていて
丁度 ナガノパープルの出荷で家族総出で大忙しの時。
皆さんの作業を観ながら、「公美さんどうぞ・・」と和恵さんが用意してくださったのが
お母様のお手製 瓜のピクルスに生プルーンにセミドライプルーン。
大きなプルーンに美味しいピクルス！竹内家のおもてなしに感激してきました。
先週末の休日の朝食は
宮坂家の畑の収穫物で・・パンプキンスープにベイクドポテト サラダには人参ドレッシング
十月に入り、「松茸の時季！」と昨年に引き続き
東京の実家から諏訪へやってきました母と弟。
今年は不作で、松茸山からキャンセルの声が何度となく来ましたが、「ギリギリまで待ちます」
とお願いしたところ、なんとか
「今年は駄目だ・・・ほとんど無いです！」とはっきり言われ
確かに、コムソウ・舞茸が多いような感じでした。
松茸もいいけれど、「じこぼう」で一杯が最高・・・・（これも今年は採れないようです。）
さて、これから広島へ行ってきます・・・
「広島西条酒祭2017」の視察です！以前から行きたいと思っていたので
いまからワクワクしています！
来週にはこちらの報告しますね！
2017年10月 6日 14:26
