秋の収穫
連休の最終日に突然（いつもですが）バラクライングリッシュガーデン

の山田社長様がセラにお見えになりました。

英国ヨーク老舗当主ボッサムズの代表ジョナサン氏さんに、日本の酒を

紹介したいとお連れになってくださいました。

サーファーだったというジョナサン氏はとても素敵な紳士、
生酒・花まる・ゆず酒を気に入ってくださりお土産に、とお持ちになり

ました。
「最終日だから、公美さん来て下さい・・・。」とのお誘いがありまし

たので、夕方滑り込みで会場へ。

ジョナサン氏のレシピで作られたスコーンなどの美味しいお菓子をイギ

リスのティーマナーを聞きながら頂戴しました。
印象深かったのは、子供の頃からお茶のマナーを大切にするということ

。我が家の子供たちにも聞かせたいほどでした。
今回のイベントの会期中５日間もティーの周辺のレクチャーをなさり、

山田社長さんは「経営者として素晴らしい、お人柄といい真面目さとい

い感激しました。」とお別れを惜しみながらスタッフたちとの記念撮影

に私までもご一緒させていただきました。