宮坂家の一日の行動。
連休スタートの２９日。
長野へ行くはずが、急きょ予定変更に。
目が覚めてから、諏訪湖へごみ広い散歩をした後、
休日のメニュー、
スープ・サラダ・オムレツ・パンにコーヒー。
パンはゴッドマザーのパン（友人の手作り）
食後の運動に主人は諏訪湖一周のサイクリング。
私は片付けにお掃除(一週間のたまりにたまった）
一時間ぐらいで諏訪湖一周されるので、私は大忙しです。
サイクリングから帰ってきて、お風呂に入り次の行動へ。
来年の御柱祭りには大勢のお客様がいらっしゃることとなるでしょうから、
一ヶ月前から、傾いた我が家の一部を改築工事しています。
念願のストーブを入れることにしましたので
蓼科の「ストーブハウス」http://www.stove-house.co.jp/へお顔だし。
お店の方に「今、聖光寺さんの桜がきれいですよ。」http://www.lcv.ne.jp/~syokoji/
といわれ、見に行くことに。
諏訪の高島城の桜の満開のときは、主人が出張で留守。
「今年は桜が見られなかった・・・。」とぼやいていた主人にとってはラッキー。
八ヶ岳にそって車を走らせ、カントリーキッチンへ。http://country-kitchen.info/
予約しておいた「くるみレーズンパン」を、お店の前をおかりしてランチタイム。
美味しくて美味しくて、まるまる食べてしまいました。
次なる目的は、今年初めてのギャラリー「夢宇谷」へ。
なんとも不思議な空間ですけれど、大好きな空間。ついつい行きたくなります。
コーヒータイムにして。
次は、主人の大好きな「八ヶ岳倶楽部」へ。
欲しかった「木香バラ」http://ja.wikipedia.org/wiki/
も発見。
お夕飯の買い物を「角上魚類」http://www.kakujoe.com/tenpo.htmで
最近我が家の定番、お鍋にすることに。
まずは、飯田の生コンニャクにゆず味噌、そひて八幡屋磯五郎の七味を一振り。
http://www.yawataya.co.jp/index.html（セラ真澄で取り扱いしています）
あらばしりで乾杯！
★鶏団子鍋
鶏団子（鶏ひき肉・山の芋・生姜それぞれみじん切りにします、調味料はいれません）
あさつき・絹豆腐・しいたけ
お昆布（奥井海生堂　山出し昆布）

(セラ真澄で取り扱っています）
昆布と水を鍋にいれておきます（３０分くらい）
お昆布が広がってきたところで、鶏団子をスプーンですくい入れます。
中火で団子に火が入ってきたあたりで、５センチほどの長さに切ったあさつき・しいたけ・豆腐
を入れる。
醤油でもポン酢　七味　などで召し上がってください。