諏訪のアスパラガスと根ニラ!
三月も終わり、明日からは四月。
真澄へも新入社員が入ります。
今年は冬が長かったので、春を待つ気持ちが例年以上
三月の最終休日のこと、そろそろアスパラガスの季節よね!と
「上原農園」さんにご連絡を入れたところ
「始まったばかりです!」との事
諏訪の渋崎地区にある「上原農園」
この時季から仮設の可愛い小屋には
アスパラガスと根ニラが並びます。
伺うと、娘さんのリエさんが「アスパラ」と「根ニラ」を抱えて出てきてくれます。
かんしゃ
「角上」によると 「うるい」「独活」「ぜんまい」「ノカンゾウ」が売っていたので
思わず、春のお天ぷらに、と「穴子」もGET
少し早めの「宮坂家の食卓」になりました。
眞澄のうすにごり あれよあれよ という間に無くなっていました。
の眞澄 うすにごり
ユーチューブ動画 ご覧くださいませ!
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2022年3月31日 16:19