眞澄の酒粕であったか粕汁！
立春を過ぎ、御神渡りもなくて、今年の冬の終わりが見えてきたかと思いきや
まだまだ、寒さが厳しい二月です。
「身体の芯から、冷えて冷えて・・・」と帰宅する主人には
温かい「粕汁」でお出迎え。
塩鮭のアラを買ってきて
湯どうししておきます。
大根・人参は短冊切り
（お好みでいちょう切りでも）
昆布とカツオで出し汁をとり
鮭と野菜を入れ、酒粕をいれて煮込む。
味を見ながら、醤油・味噌で味を調えます。
芹はたっぷり用意します。
主人も私も恵方巻と共に
粕汁をSNSにその場でアップ！
最近の主人は
SNSへの投稿が日課になり、俳句を作るかのように、身の回りで起こる事柄をアップ！
今週のお知らせです！
セラ眞澄のお手洗いの重い扉が自動ドアーになりました。
１０年間、皆様にはご迷惑をおかけしておりましたが
ようやく、憧れの自動ドアーに。
次回セラ眞澄にいらっしゃいましたら、是非、ご使用ください！
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2022年2月 4日 16:57
