清泉寮での夕食会！スーパーシェフたち！
週末は宮坂家の畑にお庭の手入れに追われて、良い汗を出しました。
今年初めてのデビューですが、父が耕してくれていたところに、私はただ種を蒔いてみただけなのですが、
おろぬき が上手く出来なくてワサワサ伸びているところがあったり、芽が出てこなかったり・・・
悩みながら、それでも収穫ものもありました。コールラビも出来て週末の朝食にはレタスに胡瓜・・・
今週は清泉寮の小池シェフよりお誘いがあり、ITADAKIMASU PROJEKUTO 2014 に出かけてきました。
「真澄の酒粕を使ってデザートを作るから来て・・」とのお誘い。
父と主人と息子は富士見蔵！私は母をお誘いして清泉寮へ向かいました。
洋食好きの母ですから、なんだか嬉しそうにニコニコ！
（ナイフ・フォークの宿舎で学生生活をおくられた母ですから）
息子のお友達も出席者の中にいらして、思わずショット！
小池シェフのお話後、出てくるお料理の素晴らしいこと、
これぞ日本のスーパーシェフといわんばかり、一人一品一酒のサービス。
シェフ自らのサービス！夢のような時間が過ぎていきました。
軽井沢 ブレストンコートのユカワタン 浜田シェフもサービスに入られて・・・
ウーン！素晴らしいの一言でした。
真澄の酒粕ケーキ皆さんの評価は如何でしたでしょうか？
また御報告しますね！
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2014年7月 9日 17:20
