漬け瓜 時季ですね！
いよいよ、瓜を漬ける時季が来ました。
お勝手の陽子さんと一緒にＧＯ！
今回は、松代の坂口酒店さんから伝授の鉄砲漬けも漬けることにしました。
一昨年、トライしてみたら皆さんに評判が良かったのでリクエストもチラホラあり、
陽子さんも「是非漬けましょう・・・」ということで今日は頑張りました！
今日のところは塩漬けで今週末には酒粕で漬けます！
今朝は、早朝から宮坂農園の収穫をしました胡瓜に茄子、そして丸高みその蓮もウオッチ
昨晩の宮坂家の食卓は、真澄の生酒に嫁の実家が贈ってくださったチャーシューで一杯！いや二杯かな・・・！
夕方には自転車グループがセラ真澄の自転車置き場を素晴らしく使ってくださいました。
良い置き場があって！と喜んでくださいました。
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2013年8月 7日 18:49
