なかなか更新が出来なくて、
 　毎日、今日は今日はと思いつつ打ち合わせやら
　来客続きでまた、週の後半になってしまいました。
　先週の週末には、真澄「松の間」に「麹王子」の伏木暢顕さんが来てくださいました。
　大変お忙しい方で、とんぼ返りのｽｹｼﾞｭｰﾙでしたが、
　麹の力のせいか、とてもお元気で感激的でした。
　土曜日の朝、祐天寺の麹教室へ荷物を取りにうかがい
　タパス高野さんの車に同乗して諏訪へ。
　子供たちも手伝ってくれて、大騒ぎ！
　最初は伏木暢顕さんに麹のお話を伺い、話が深く楽しく・・・
　お食事は伏木さん献立で甘酒での料理。
　野菜スティック（烏賊もろみ）　お刺身　プレート皿に色々
　鳥鍋　（野菜たっぷり）　雑炊　甘酒にイチゴ
　お酒は
　真澄のスパークリングで乾杯、担当の中野副杜氏に説明をしていただき
　純米あらばしりを那須杜氏に説明をしていただき
　時間があっという間に過ぎていきました。打ち上げは我が家で「宮坂家の食卓」で真澄純米あらばしり・金寿・真澄特撰
　息子の手打ち蕎麦でしめくくりました。   

長野へ出かけていったり、新セラの打ち合わせがあったり
　大雪の日があったり、
　嬉しく、美味しかったのは「雪下人参」を頂いたこと
　甘く香りがあって、主人はウサギのようにボリボリ・カリカリ・・・
　藻塩で食べて、食事の用意が整うまでに少々満腹気味！
　これいいかも・・・・！そのうちに目が赤くなるかも・・・
　秋田の稲庭うどんの佐藤養悦本舗から「生パスタ」が送られてきて
　スタッフで試食会。
　セラ真澄スタッフのご主人がイタリア料理人なので、お願いしてパスタの種類にあわせて料理を
　作っていただきました。
　流石流石！トマトソース・ゴルゴンゾーラソース・バジルソース・ペペロンチーノと
　豪華メニュー。
　やはりおいしいものを食べると幸せです。