大安の今日、九月二十九日
　「新セラ真澄」の地鎮祭を行いました。

　さわやかな秋晴れの中、
　宮坂清宮司さんが来て下さり

 設計の建築計画工房の齋藤先生
　　綿半テクノスの稲垣社長さん
　顧問（義父）・社長
　部門長の皆さん
　と勢ぞろい、
　儀式を無事に済ませました。
　儀式の準備には総務の方々がとても丁寧に関わってくださり
　感謝！！

　こんばんの宮坂家の食卓でもお祝いをしなくては。

　今日は、昨晩のご飯のご紹介！！

　「ごぼうご飯」
　先日、信越放送の番組審議委員会で長野に出かけたときに
　火曜日限定のマルシェで購入した「ごぼう」で
　「ごぼうご飯」
　　お米を洗い、笊にあげておき、
　　その間に、ごぼうをササガキにして水にはなしておきます。
　　だし汁・お酒・しょうゆを入れた水加減で
　　
　　　三合の米　だし汁　二合　薄口しょうゆ　大さじ二　酒　大さじ二
　　で炊き上げ
　　食べるときに、ミョウガ　白いりゴマをのせて頂きます。

　こんばんは、真澄純米吟醸山廃で乾杯いたします。