宮坂家の食卓

vinexpo  真澄

   1999年からフランスはボルドーで行われる
 二年に一度の アルコール展示会 vinexpoに参加しています。RIMG0308.JPG

 七回目の今回は
「出羽桜」「浦霞」「惣誉」「真澄」「李白」「獺祭」
で参加しています。

ともかく、「sake」を楽しみに呑みにくる外国人で混雑ブース

「純米」「大吟醸」と叫んでいる人々で今日で三日目です!!

 白夜のボルドーの会場で
 私はどこにいるのかしら?と思わせるほど 時間が過ぎていきます。

 今晩はアルルの「ラシャシュニエット」レストラン が
 コラボ料理を作ってくれます。

 どんなお料理か楽しみです。

RIMG0318.JPG

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2011年6月21日 23:43


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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。