真澄生酒が今日も美味しくて！

桜が満開になると体が動き始め
お腹がすく頻度が激しくなります(困ったこと）

　出勤途中の、真澄蔵の裏に咲く「三線みずべ」の桜が満開！
いつか、この桜の下で真澄のお花見が出来ないかしら？

そんな事を考えながら帰り着くと
「公美さん、宅急便でお荷物がとどいてますよ！」と母

　ここのところ毎年のように諏訪の花火を楽しみにいらっしゃるＴさんから
なんと、亀崎の名物「串あさり」が届いていました。

　冷蔵庫の中で焼かれるのを待っていた「塩さば」と一緒に焼いて、乾杯！
これは、生酒で・・・・
満足！！
やはり、貝は春の香りを運んでくれます。

　蕎麦まえを楽しんだ後には
「たらの芽」の天麩羅

　作り方は語るほどではないのですが・・・・

　　たらの芽(元の部分に切り込みをいれ）軽く粉をふりかける
ビールに小麦粉・そば粉を入れて軽くといたものにくぐらせて
ごま油(九鬼）入りの揚げ油で揚げる。

　これが罪なおかずです。

次男の手打ち蕎麦でお腹も心も満たしてくれます。