元旦・二日と家族総出で、セラ真澄を営業。
　二日の仕事を済ませて帰ると、大好物が届いていました。
　
　金沢から届いた
　「こうばく蟹」http://kimassi.net/kani.html
　で、乾杯！！
　「今日は、赤いお酒が呑みたいわ！」
　という義母のお言葉どうりに
　主人が、ワインを探してきました。

　子供たちは、「おばあちゃん、蟹にワインでいいの？」
　という、ブーイングに耳を貸さない義母は
　すでに、ワイングラスをかかげて嬉しそう！
　蟹に目がない我が家ですので
　もうひたすら無言で、蟹にしゃぶりついていました。
　
　さらに、嬉しい事に、

　「疲れを癒して・・・」と
　「とろドーナッツ」がお友達から届いていました。

　http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13114527/dtlrvwlst/1926628/

　お食後、大騒ぎで楽しく色々とお味見を！

　翌日の
　三日は、恒例の「宮坂家新年会」

　ここの数年、「浮浪者パーティー」と称して
　御庭で焚き火をしながら新年会をしています。

　今回は、息子・娘もいてくれますので
　外の焚き火は息子が、中のお料理は娘が手伝ってくれました。

　今年は、連日お天気の良い日が続き、三日も雲ひとつない晴天！
　二時ごろからはじめ、最初は焚き火を囲んで
　一人二人・・・と集まり
　三時過ぎには、十五人程になり、諏訪の大所？
　諏訪のこれから・・・・を語りながら
　鰤のカマを焼いて肴にし
　ストーブではお肉の煮込み料理等、干しりんごも
　ツマミながら・・・・。

　夜な夜な、「真澄　吟醸あらばしり」を飲みほし
　夜には、御燗酒　一升ﾋﾞﾝ酒
　と、今年のスタートをきりました。
　
　いよいよ２０１１年の始まりです。
　真澄の拝賀式が今日行われました。