宮坂家の食卓

真澄を楽しむ会

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信州 真澄を楽しむ会
伊勢丹 相模原店にて・・・・。
先週より、相模原店の地下一階のお酒売り場で
「セラ真澄」が出向き 真澄グッズなどと試飲販売をしていました。
十一月八日(日)は七階のバンケットルームでお酒の会。
昨年は社長が真澄を語りましたが、今回は海外出張でお疲れですので
私が出向きました。
日本料理長が真澄に合う料理をお考えなさって下さり、
「夢殿」「山廃」「金寿」「七號」「ゆず酒」と順々に
常温・お燗・・・・とお料理と共に楽しんでいただきました。
今回は、売り場の渡辺ゆき子さんの設営で、

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酒類アドバイザー 加藤 篤士氏が「お酒の楽しみ方」を
レクチャー。
私が、「信州諏訪へおいでなして(来てね)」から
「吟醸 あらばしり」のエピソードなどを盛り込みながら
お話しました。
いよいよ来週の土曜日が「新酒祭り
10時からは駐車場で「M&マルシェ」(真澄市場)をします。
と宣伝もさせていただきました。
 

2009年11月 9日 19:43


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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。