ふき
宮坂家はただいま改築中です。
家中、まるで舞台裏のような騒ぎの中で
海外からのお客様、
折角、諏訪まで来ていただいた、
となると、「どうぞ・・・・。」とバタバタ宮坂家へ。
まあ、酔ってしまえば気にならないでしょう・・・。
お酒と料理に視線がきますように、と。
お庭のフキの煮物。フキ味噌(ふきのとう味噌)豆腐・地物ほうれん草と生麩の煮付け
「ふき」の説明に、義母がお庭からフキを採ってきて説明。
信州のアスパラと白焼きうなぎ など等(鰹のタタキもペロペロ召し上がり)
作戦は成功かな。
なんだかんだと四時間がたちました。
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2009年6月 5日 18:15