宮坂家の食卓

ニースからモナコへ！

ニースからモナコへ
　
　
　雨の降る日になってしまいましたが４日目の移動は
　ワイナリーツアー　。
　迷いながら、小さなワイナリーに着き試飲
 
　モナコに着いたのは夕方となり、夜はホテル内の会場での試飲会となりました。
 
　そこでは、１０年以上前に諏訪の蔵へきて
　「宮坂家の食卓」で３晩　来てくださったベルギーのソムリエがブースへ来てくださり
　思いがけない再開となりました。
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　最終日の夜は、パレスホテルでの国際ソムリエ協会の晩餐会に出席、ドレスコートでとの事
　ワインと日本酒　お食事のマリアージュ。
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　初めての経験でしたが良い思い出となりました。
　
 
 

　　2024年4月26日 17:24



３日の　France　ニースにて！　KEISUKE MATSUSHIMA

三日目のフランス
　
　リヨンから早朝の移動で、ニースへ
　初めてのニースでは、お昼に　KEISUKE MATSUSHIMA
　で　日本酒ランチ試飲会　が企画されiIMG_3778 (1).JPG
　ソムリエ　ライター　カメラマン　と勢ぞろい
　KEISUKEさんの素晴らしいお料理に各蔵の日本酒が社長の紹介で振舞われ、素晴らしい時間が持てました。
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　　2024年4月 2日 12:37




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宮坂　公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。