長野から金沢まで新幹線の試乗へ！
北陸新幹線の試乗で金沢に行ってきました！
なんとも諏訪から長野まで二時間、長野から金沢まで一時間五分・・・
トンネルが主でしたが、飯山 富山 金沢。とあっという間につきました！
金沢では改札口を出られません、と言われていたものの、
金沢の友人から入った情報で「改札口から出られるみたい」とのこと
電車から飛んで出られるかと思いきや、「四号車にお乗りの方、二列になってゆっくり歩いてください！
お帰りは発車10分前をお願いいたします。お乗りになれなかった方は自己負担でお帰りください。」
とのこと、結局は改札口で待っていてくれた友人と再会を喜び合い、
思わず手をつないでショッピングコーナーに走り回り、あっという間の10分でした！
まーちゃんありがとう！嬉しかった！
往復の四時間の車内では、知人が沢山いてなんとも楽しい充実した一日でした。
二月は宮坂家はお誕生日の人が多くお祝い事が続きます。
母の誕生日には、お肉好きの母に飛騨牛のお肉を用意。
ケーキは本金のちとせさんにお願いしたシフォンケーキで！
来週は父と主人のお誕生日です！その日は長野で純米あらばしりの会を犀北館で行います！
2015年2月17日 13:33
sake funぞっこん から まつ勘 宮坂家の食卓 ダンチュー
渋谷の宇田川町にオープンしたＳａｋｅ Ｆｕｎ「ぞっこん。」のオープニングへ
社長と母と出かけてきました！
ここのところ、日本酒中心のお店が次々とオープンして主人や息子たちは
走り回っているように思えます。
今回の「ぞっこん。」へは主人が未亡人になった母を誘ってくれて、
夜遊びに連れまわしました。
店内を見回して「若い方ばかりで気が引けるわ・・・」と言いながらも
真澄の樽酒の鏡開きをして「乾杯！」となると、「あら公美、もうないわ、注いで来て頂戴！」
となり、若い人も顔負け・・・呑む食べる！は、まだまだ負けていません！
「ぞっこん。」をでてからも、もう一軒！と勢いが付き、赤い石窯を発見！
イタリアンのお店でワインとアヒージョにフォカッチャ・・・
翌日は、青山の仕入先をまわり、ファーマーズマーケットをぐるぐる回り、あるわあるわヒントが！
先日講演を聞いた、金子社長のお店ファンドＭＵＪＩに立ち寄り、六本木へ、親友の息子さん慶二郎さんの作品が
新国立美術館で絵の展示されているとのことなので、観てきました。歩き疲れてお茶時間！
新宿伊勢丹のリビングフロアーがリニュアルしかけていると聞き、もうひと頑張り見て歩き
吉祥寺へ、母の希望でお寿司の「まつ勘」さんへ飛び込み！
寒いので、真澄の特撰にしましょう・・・と。常温で乾杯・・・肴が出てくると「お燗で。」とお願いして、
毎回のことながら、酒の肴がおいしくてお寿司にたどり着けないのですが、今回は母のリクエスト
「ちょっと早いけれど、立春には一人だから今日お付き合いして・・」と恵方巻きをリクエスト、
方角を確認して、お店にはお客様がいらしてもヘッチャラ！三人でモグモグ頂きました。
諏訪へ帰ってきてからの立春には、主人は宴会。父母と三人で恵方巻き、
三鷹の美味しいウナギがありましたので、ウナギ入り恵方巻きを手作りで
イワシの焼いたものとタコの酢の物、お吸い物で頂きました！
三月号の「dancyu」ですが、まともや日本酒特集です。
今回はセラ真澄が載っています！
お見知りおきを・・・・・・。
2015年2月 5日 16:14
