宮坂家の食卓

OSA2025 山田錦授賞式! マカオ

今年最後の出張先は、香港・マカオでした。
10月21日 の午後 
車で前日入りしようと、中央高速を走っていたら
「八王子から通行止め」と表示が出ていたので
仕方なくした道で、吉祥寺に着いたのが5時間かかった八時過ぎ。
 
翌日、6時半の高速バスで羽田入り
 
今回の大きなテーマは
マカオで行われる「OAS2025 授賞式」
 
眞澄の「MIYASAKA 山田錦」が受賞されました。
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続きは 次回!
 

  2025年10月31日 17:49



カンジャンケジャン!真澄のすずみ酒で!

「カンジャンケジャン 食べに行こう・・・」と、孫に誘われ諏訪の料理店に行きました。
 
先日は、畑のお芋ほりを手伝ってくれたので
OK!
と中々忙しくて集まれない家族で集まりました。
 
眞澄のすずみさけで、乾杯!
今しか食べられないものには「宮坂家の食卓」は目がありません。
 
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  2025年10月20日 16:57




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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。

大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。

「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。