良酒落腑

あっという間にもう３月。こうやって歳をとっていくのね‥‥　たぬきちです。

まだ牡蠣で試行錯誤を重ねているたぬきち。昨夜はバター焼きにしてみた。カロリーも気になるのでオリーブオイルとバター半々です。にんにくのみじん切り入り。

牡蠣も美味しかったけど、この手の料理で美味しいのはお皿に残ったソースです！　フランスパンできれいにすくって完食。お酒もすすむしなあ。こうやってメタボが加速するのね‥‥