寒ーい。たぬきちですぅ。
昨日、真澄では、諏訪蔵の那須杜氏の「信州の名工」（卓越技能者知事表彰）受賞の祝賀会が開かれました。皆、嬉しくてニコニコでお酒がすすみました。那須杜氏の控えめながら熱いスピーチに、不肖たぬきち、うるうるしてしまいました。
ちょうど、今年の「吟醸あらばしり」の壜詰めがスタートした日でもありましたので、宴席には生まれたての「吟醸あらばしり」も並びました。
今年の味は‥‥
最初甘さがきて、すーっと切れていく、後味すっきりタイプ！
ですので、食中酒でいけます。美味しいです。
那須杜氏も、
「いい出来だと思う。自信作です。」
と滅多に聞けない自信のコメント。一斉発売はあさって１１月２１日です。信州の名工の自信作、ぜひ味をみてくださいね！
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