ここへきて残暑が‥‥ たぬきちですぅ。
週末、小布施へ行ってきました。栗の町で、栗を堪能しました!
お昼ごはんを食べた和食のお店では、裏ごしした栗で百合根と山葵をくるんで葛をかけたものなど上品なお料理が。香りの強すぎない、軽い大吟醸(真澄だと「純米大吟醸 山花」かなあ)が合いそうでしたが車なので涙を飲む(泣)。
栗ご飯や、デザートにも栗菓子が出たにもかかわらず、さらに栗あんのどら焼きを買い、栗おこわも買ってしまった。食い意地全開バリバリ。
美味しいものがある町っていいなあ‥‥。あ、葛飾北斎も好きです(取ってつけたようですが)。
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