酒を楽しむ 「酒を楽しむ」投稿募集!

たぬきちでーす。昨日は諏訪も雷雨で、雹も降りました。びっくり。

そんな中、我が家に山菜が到来! 大好きな「みず」! 早速豚肉と炒めて食べました!
宅急便が届いてから口に入るまで、わずか10分! 速攻!
いくらでも食べられるなあ、みず。
みずLOVE!!

みずと一緒に、根曲がり竹も届きました。こちらはたっぷりのわかめとお味噌汁に。
独特の風味と歯ざわり、これも大好きです。

根曲がり竹は信州でもよく食べられます。信州の北の方では

  サバ缶と一緒に味噌汁にする

のが定番らしいです。最初に見たときは驚きました。

まだ食べたことはないです。今度試してみようっと。



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